Главная - Национальная кухня

Национальная кухня

Пиво Дании

О стране - Национальная кухня

пиво дании

В Дании пиво варится с XV века. Сортов пива здесь достаточно для пивного гурмана, а потребление в год примерно 120 литров на человека.

 

История пива Tuborg

О стране - Национальная кухня

история пива tuborg

История этого всем известного датского пива началась еще в 1873 году, когда Карлом Фредериком Тьетгеном (Carl Frederik Tietgen) был построен первый пивоваренный завод в Копенгагене. Тогда был создан сорт пива — пильзенское, которое получило имя Tuborg, по названию средневекового замка. Успех превзошел все ожидания. Светлый, легкий и слегка хмельной Tuborg имел замечательные вкус и аромат

 

В Дании выпущено пиво с открытыми исходниками

О стране - Национальная кухня

в дании выпущено пиво с открытыми исходниками

19 июля 2005 года, 11:20 | Текст: Юрий Ильин

Группа датских студентов, учащихся факультета информационных технологий копенгагенского университета, разработала новый рецепт пива и опубликовала его под лицензией Creative Commons. Если вы варите это пиво на продажу, извольте указать авторов рецепта, упомянуть, что вы добавили от себя, а затем опубликовать обновлённый рецепт на тех же условиях, что и изначальные авторы. Условия, на которых этот рецепт можно использовать, весьма напоминают GNU GPL, так что можно смело считать это пиво - первым пивом с открытыми исходниками.

Рецепт версии 1

 

Дания - пивная история двух королей

О стране - Национальная кухня

дания - пивная история двух королей

История датского пива не уступает по продолжительности голландской. В 1400 г. королевский двор уже имел собственную пивоварню, услаждавшую древним ячменным напитком приближенных короны и простых подданных.

Сейчас пивная империя Дании полностью находится под властью двух королей, которые постепенно, в течение полутора веков, подчинили своей власти более мелких и менее удачливых производителей пива

 

Пиво в Дании

О стране - Национальная кухня

пиво в дании


История датского пива не уступает по продолжительности голландской. В 1400 г королевский двор уже имел свою пивоварню, услаждавшую старинным ячменным напитком приближенных короны и несложных подданных.

Cейчас пивная государство Дании всецело присутствует под властью 2 королей, коие со временем, на протяжении полутора веков, подчинили собственной власти наиболее небольших и меньше удачливых изготовителей пива. Их имена известны в мире - Carlsberg и Tuborg

 

Страница 2 из 7

ingots

Регионы и города Дании:

Фарерские острова

News image

Фарерские острова, или Фареры, – это архипелаг в северной части Атлантического океана. Расположен он между Шотландией, Норвегией и Исландией, но при...

Сведения об истории Оденсе и Музеи Оденсе

News image

Музеи Оденсе рассказывают об истории города с помощью книг, статей, а также Интернета, где одно из последних обновлений – интерактивные карты Оденсе...

Культура и традиции Дании:

История категории

News image

Датская выпечка имеет более 150 летнюю историю и обязана своим происхождением датским пекарям, работавшим в Вене. Именно они привезли в Данию рецепт...

Ансгарий Гамбургский

News image

Ансгарий Гамбургский (801 – 865 гг.), епископ, святитель, апостол Севера . Родился в Амьене 8 сентября 801 г. Его мать рано скончалась, и он отпра...

Известные датчани:

Ансгарий Гамбургский

News image

Ансгарий Гамбургский (801 – 865 гг.), епископ, святитель, апостол Севера . Родился в Амьене 8 сентября 801 г. Его мать рано скончалась, и он отпра...

Стен Стенсен Бликер

News image

Стен Стенсен Бликер (Steen Steensen Blicher, 11.10.1782, Виум — 26.03

Авторизация

Login Register
News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image