Не успевают отгореть свечи в тыковках-фонариках на Хэллоуин, как Дания начинает готовиться к Рождеству. А поскольку тыквы украшали собой витрины магазинов весь сентябрь, то многие устают от них не дождавшись Дня Всех Святых, так что рождественские украшения появляются еще в октябре. Но официально подготовка к празднованию Рождества начинается в первую пятницу ноября, когда выпускают первое в году сладковатое и темное Рождественское пиво. После этого шумного празднования города преображаются, магазины заполняются елочными игрушками, гномиками, санта-Клаусами, датскими эльфами-домовыми ниссе - в общем всеми теми важными и привычными с детства вещами, без которых и Рождество - не Рождество. Меняются и запахи: вечный дух лакрицы, которым пропитаны датские кондитерские сменяет аромат корицы, имбиря, гвоздики и кардамона. На улицах пахнет жареным миндалем, который засахаривают прямо при вас в огромных бочках, наполненных сиропом, на открытых ранках появляются пушистые елочки, сосенки и кипарисы, внося свой вклад в запахи Рождества.
В эту пору датчане пытаются наверстать упущенное за год и встретиться за одним столом со всеми знакомыми, друзьями и родственниками. А может это только повод перепробовать все вкусности, которые бывают только на Рождество. После Нового года рождественские деликатесы исчезают до ноября, и ни один датчанин не опустится до того, чтобы приготовить любимое рождественское лакомство в неурочное время.
Лакомств, как я уже сказала, много, каждому свое время и место.
Самый недорогой и быстрый вариант отметить наступающее Рождество - собраться для игры в свертки. Игра эта невозможна без рождественских пончиков Эблескивер и горячего пряного глёга.
Фарерские острова![]() Фарерские острова, или Фареры, – это архипелаг в северной части Атлантического океана. Расположен он между Шотландией, Норвегией и Исландией, но при... |
Гренландия![]() Гренландия – это остров. Самый огромный из всех, имеющихся в мире, островов. Находится он одной частью в Северном Ледовитом океане, другой – в Атлан... |
Обычаи и традиции Дании![]() Евангелическая Лютеранская церковь является официальной церковью Дании и пользуется поддержкой государства. Тем не менее, законом гарантируется своб... |
По ком звонит колокол?![]() С 1516 года церковь Богенсе является счастливой обладательницей двух колоколов, один из которых – обычный, а второй – работы нидерландского колоколь... |
Адам Эленшлегер![]() Адам Готлоб Эленшлегер (Adam Gottlob Oehlenschläger; 14 ноября 1779, Вестербро, близ Копенгагена — 20 января 1850, Копенгаген) — один из крупне... |
Иоганн Петер Эмилиус Хартман![]() Иоганн Петер Эмилиус Хартман (Johann Peter Emilius Hartmann, 14 мая 1805 г. – 10 марта 1900 г.) - датский композитор, начавший свою музыкальную карь... |