Национальная кухня Дании обладает богатым выбором холодных блюд. Основными из них являются бутерброды. В стране более 200 видов разных бутербродов с их собственными названиями. Их покрытия могут быть мясными, овощными, а также рыбными. К ним используются и другие продукты: варенные яйца, сыр, томатное пюре, лимоны, сметана и другие. Вместе с бутербродами в Дании подают разные салаты, а иногда их просто накладывают сверху на бутерброд. Готовят знаменитый салат из макарон, отварной моркови, цветной капусты сельдерея и майонеза. Известным является также салат из сельди с фасолью. Салат из отварной рыбы, соленых огурчиков, свежих помидор, майонеза и горчицы часто присутствует на столах Дании. Готовят жители Дании и курицу с ананасом, а на гарнир к ней подают запеченный картофель. На десерт датские кулинары подают булочки, пироги, кисель или конфеты. В Дании выпивают много пива.
Обновлено 30 мая 2010 | [Постоянная ссылка]
Читайте: |
---|
Орхус![]() Орхус, раскинувшийся на берегу великолепного залива Орхус-Бугг на востоке Ютландии – это второй по величине город Дании с населением почти триста ты... |
Северная Ютландия![]() Северная Ютландия – это административная область Дании, которая находится в северной части полуострова Ютландия, разделяющего Балтийское и Северное ... |
Датская национальная кулинария, Smorrebrod![]() Smorrebrod - это гораздо больше, чем бутерброд. Это король датской кулинарии, принц лучших ресторанов страны и сердце датского кулинарного искусства... |
Скандал по-датски![]() Среди датских политиков и медиа-элиты царят сегодня почти нескрываемые радость и веселье. Получилось! Наконец-то получилось то, что пытались сделать... |
Могенс Линк![]() Могенс Линк (дат. Mogens Linck, 7 января 1912 – 9 декабря 1988) – романист, драматург, новеллист, публицист. Автор ряда сатирических романов – «Мехо... |
Николай Эйгтвед![]() Николай Эйгтвед, урожд. Нильс Мадсен (4. июня 1701 – 7 июня 1754) был датским архитектором и градостроителем. Он родился в имении Эйгтвед в Харальст... |