Дания

Кисельные реки, булочные берега

О стране - Национальная кухня

Датские кафе и бары полны особого очарования, благодаря своему необычному расположению в так называемых «кварталах на мостах». А многие заведения вообще наполовину погружены в воду, поскольку находятся в подвалах живописных старинных особняков. Большинство из них открыты до поздней ночи, так что у вас будет достаточно времени для того, чтобы выпить чашечку кофе или отведать национальный десерт «рёд грёз мез флёзе», которое представляет из себя густой кисель из черной смородины со взбитыми сливками. К нему вам обязательно предложат «копенгагенские» булочки, имеющие свойство буквально таять во рту. Знакомство с местными барами лучше всего начать с наиболее известных, таких как «Unami», «Extra» или «Grill Bar». А среди здешних кафе обычно принято выделять «Café Victor», «Dan Turrells», «Olsen» и «Bang og Jensen».

НадеждаМихеева
Фото: Shutterstock Images LLC